chất béo

Học thuật
Thân thiện
chất béo

Chế độ ăn cân bằng bao gồm cả chất béo lành mạnh.

Définition
  1. Nom:
    • Matière grasse : "chất béo" désigne une substance d'origine animale ou végétale, solide ou liquide à température ambiante, utilisée comme source d'énergie et dans l'alimentation.
    • Lipide : Dans un contexte scientifique ou biologique, "chất béo" se réfère à la classe des molécules organiques hydrophobes, comprenant les graisses, les huiles et certains stéroïdes.
Exemples d'utilisation
  • Nom :
    • Chất béo động vật thường chứa nhiều axit béo bão hòa. (Les graisses animales contiennent souvent beaucoup d'acides gras saturés.)
    • Cơ thể cần một lượng chất béo nhất định để hoạt động bình thường. (Le corps a besoin d'une certaine quantité de lipides pour fonctionner normalement.)
    • Hãy chọn loại dầu ăn có chất béo không bão hòa. (Choisissez une huile de cuisson contenant des graisses insaturées.)
Utilisations avancées

  • "Chất béo trung tính" (Triglycéride) : La forme principale de stockage des graisses dans l'organisme.

    • Xét nghiệm máu đo lượng chất béo trung tính. (Une analyse de sang mesure le taux de triglycérides.)

  • "Chất béo chuyển hóa" ou "Chất béo trans" (Acide gras trans) : Type de graisse insaturée néfaste pour la santé.

    • Nên tránh thực phẩm có chứa chất béo chuyển hóa. (Il faut éviter les aliments contenant des acides gras trans.)
Variantes et mots apparentés

  • Béo (adj) : Gras, riche en matières grasses.

    • Thức ăn này quá béo. (Cette nourriture est trop grasse.)

  • Mỡ (n) : Graisse animale (souvent solide), ou tissu adipeux.

    • Mỡ lợn (Graisse de porc / Saindoux).

  • Dầu (n) : Huile (graisse liquide, généralement d'origine végétale).

    • Dầu ô liu (Huile d'olive).
Synonymes
  • Lipide : Terme scientifique pour la classe des molécules comprenant les graisses.
  • Matière grasse : Terme général, souvent utilisé dans le contexte alimentaire.
Expressions idiomatiques liées

  • "Giảm chất béo" : Réduire les matières grasses.

    • Chế độ ăn này giúp giảm chất béo trong cơ thể. (Ce régime aide à réduire les graisses dans le corps.)

  • "Chất béo có lợi / lành mạnh" : Graisses saines (insaturées).

    • Quả bơ cung cấp chất béo có lợi cho tim. (L'avocat fournit des graisses saines pour le cœur.)

  • "Chất béo có hại" : Graisses néfastes (saturées, trans).

    • Đồ chiên rán nhiều dầu mỡ chứa chất béo có hại. (Les aliments frits contiennent des graisses néfastes.)
chất béo

Chế độ ăn cân bằng bao gồm cả chất béo lành mạnh.

  1. matière grasse; lipide